杨大伟

香港社会企业Green Monday创办人杨大伟，以多元化企业模式推动素食及环保，开创香港以至国际三十三个国家绿色饮食和生活潮流，以简单、易行的方式令公眾实践健康低碳生活，单是香港便有一百六十万人响应。杨先生更开设世界首间一站式集超市、餐厅、厨艺教室的绿色生活馆 Green Common，将「Food 2.0」概念带到香港，引入以植物為本的食材，注重创新及可持续发展，获美国 Fast Company 杂誌评為中国五十大最佳创新公司之一，以及中国一百名最具创意商业人物。

杨先生曾获选為亚洲一百名杰出领袖、香港十大杰出青年等，亦是畅销书《沟通正能量》、《开工正能量》和《栋篤禪》的作者。杨先生為美国哥伦比亚大学毕业生，以及Search Inside Yourself Leadership Institute、香港爱滋病基金会和香港佛教联合会的董事。

绿色食物革命与社会创新
全球人口在2030年预计将高达90亿，现时的食物系统是否能够以健康、可持续及人道的方式，满足如此庞大的需求？

关键在於利用创意与创新，以全面、可持续、共融及创新的方法，塑造宜居而健康生活。

只有人人都肩负改革的重任，我们才可以共同开创一个宜居的世界。私人机构要尽社会责任，消费者行动要自觉，政府施政要有远见。

环保倡导者及Green Monday创办人杨大伟，关注健康生活及食物危机。他将分享对各个界别的影响，并探讨宜居未来的机遇。